기술경영　>　외식업　>　푸드스타일링

푸드스타일링

시대의 변화에 맞춘 식문화 트렌드를 선도합니다

삶의 질이 향상됨에 따라 이제 음식은 맛과 향을 넘어 시각까지 만족시킬 수 있는 새로운 문화로 탈바꿈하였습니다. 돌잔치, 연회장 음식, 한식, 양식, 중식, 일식, 퓨전요리 등 다양한 외식업 메뉴들이 소비자의 기억에 오랫동안 남기 위해서는 음식을 돋보이게 하는 제대로 된 푸드스타일링 작업이 필요합니다. 푸드스타일링은 행사의 콘셉트, 테마, 목적, 대상에 따라 메뉴를 구성하고 스타일링을 하는 작업으로 다수의 방송사, 드라마, 영화 CF에서도 빠질 수 없는 부분입니다. (주)한성푸드, (주)세종푸드는 시대의 변화에 맞춘 식문화 트렌드를 전문적으로 선도하기 위해 푸드스타일링을 전문적으로 연구합니다.

1
2
3
3

아름다움을 더한 푸드서비스

사람들이 음식에 대한 판단을 하는 데에는 시각적인 부분이 무려 87%나 차지한다고 합니다. 어떤 음식이든 보기 좋은 음식이 먹기도 좋은 법입니다. 음식에 예술적인 아름다움을 더해 많은 이들의 시선을 사로잡을 수 있습니다. 우리가 일상적으로 먹는 음식들에 전문적인 푸드스타일링이 더해진다면 음식은 예술 작품이 됩니다. 한성세종그룹의 푸드 서비스는 그저 음식을 조리해 내는 것에서만 그치지 않습니다. 단순히 먹기 위한 음식이 아니라 아름다움을 더한 푸드 서비스를 완성시켜 음식의 특징을 잘 살릴 수 있는 푸드스타일링으로 식공간을 연출합니다.

1
2
3
4

전체적인 분위기와 음식이 조화를 잘 이루는지, 메뉴들이 서로 어울리는지, 공간과 소품이 음식과 맞는지 등 다양한 조건을 체크하여 더욱 격조 높은 푸드 서비스로 고객님의 푸드 비즈니스를 더욱 활발하게 해드릴 것을 약속합니다. 고객의 다양한 니즈를 충족시키기 위해 지속적인 컨설팅 및 교육으로 푸드스타일링을 완성합니다.